Blog
Novinky, Služby
Pasterizácia hroznovej šťavy (služba)
Máte vlastné hrozno alebo čerstvý mušt a chcete z neho pripraviť hroznovú šťavu na ďalšie skladovanie či predaj? Vo vinárstve Carpate Diem v…
Novinky, Služby
Profesionálne fľašovanie vína pre vinárov
Blížiaca sa kampaň znamená pre vinárstva nielen prípravu na zber a spracovanie nového hrozna, ale často aj potrebu uvoľniť kapacitu v pivnici. Ak…
Novinky
Letný piknik vo vinohrade s Carpate Diem
Aj obyčajné letne dni sa dajú spraviť neobyčajnými. Stačí len dobrá spoločnosť, pohár vína, niečo malé pod zub a miesto, kde sa na chvíľu zastaví…
Novinky
Nízkohistamínové vína. Alternatíva pre milovníkov vína s histamínovou intoleranciou
Ľudia, ktorí trpia histamínovou intoleranciou si musia starostlivo vyberať potraviny aj nápoje, ktoré konzumujú. Nanešťastie práve víno často patrí…
Novinky
Hroznová šťava z BIO vinohradov. Príroda v KaždomDúšku
Vo svete, ktorý sa stále viac obracia k prírodným a zdravým alternatívam, je hroznovášťava z BIO vinohradov jedným z tých výnimočných nápojov, ktorý…
Novinky, Videá
NA DÚŠOK S PETKOM / PODCAST
Nalaďte sa na nás s podcastom o slovenskom víne, vinárstve a…
Novinky
Bitcoin, blockchain a víno
Najznámejšiu virtuálnu menu súčasnosti netreba asi nikomu predstavovať. Bitcoin je jednoducho novodobým fenoménom v oblasti finančníctva, ktorý…
Novinky
VÍNO UŽ NEMUSÍ BYŤ PRE HISTAMINIKOV TABU
Zloženie nášho vína ako potraviny, ktorú dodávame na trh je pre nás dôležité. Preto ho pravidelne kontrolujeme a dbáme na to, aby bolo zdravotne…
Novinky
VÍNA NOVÝCH ROZMEROV
CARPATE DIEM ponúka bezhistamínové vína „Vína bez histamínu nevyrábame cielene, jednoducho náš technologický postup je nastavený tak, že vína sú…